<p>Fidèle à ses terres et à ses valeurs, <strong>Jean-Marc Grussaute</strong> est un vigneron entier, complètement investi dans la valorisation de ses terroirs et de son appellation. Les vins du domaine <strong>Camin-Larredya</strong> sont profonds et minéraux, d'un équilibre parfait entre la puissance et la fraicheur.</p>
<p><strong>Costa Blanca moelleux 2021</strong> : cette cuvée provient d'une parcelle très pentue, travaillée à la pioche, située sur la commune de Lasseube où le vigneron a passé son enfance. Elle est complantée de Petit Manseng et de Camaralet. </p>
<p>En 2021, Jean-Marc a décidé de laisser les raisins passeriller. Il obtient un vin à l'équilibre incroyable, où la fraicheur minérale du terroir vient contrebalancer la richesse de la vendange tardive.</p>
<p><em>- Très grand moelleux !</em></p>
Domaine Camin-Larredya
Sud-Ouest -
Moelleux -
2021