L'Espace Bleu entre les...
<p>Dès le premier millésime, les vins de <strong>Maya Sallée</strong> et <strong>Nicolas Fernandez</strong> ont interpellé les amateurs de Malbec. Les vins du Domaine<strong> La Calmette</strong> expriment la singularité des terroirs du causse de Cahors. Ils sont fins, charnus et juteux. </p>
<p><strong>L'Espace Bleu entre les Nuages </strong>: cette cuvée provient d'une petite parcelle de 0.70 ha. Des malbecs de 40 ans plantés sur un sol argilo-calcaire et entourés de bois. Vinification douce puis élevage sur lies fines en barriques pendant deux ans (pas de barriques neuves). Non filtré et très légèrement sulfité à la mise en bouteilles (10 mg/litre).</p>
<p><strong>L'Espace Bleu entre les Nuages 2020</strong> : c'est un vin riche et complexe, aux notes de fruits noires et d'épices. La bouche est énergique, portée par une acidité mûre et traçante, caractéristique de cette parcelle. Un Cahors à la fois délicat et fougueux. Une personnalité singulière.</p>
<p><em>- Malbec élancé !</em></p>
La Calmette
Sud-Ouest -
Rouge -
2020
27,00 €
À l'unité
25,65€
Par 6
