<p>Sur les terroirs encore méconnus mais très qualitatifs de l’appellation <strong>Limoux</strong>, <strong>Etienne Fort</strong> fait des merveilles. Les vins de <strong>Monsieur S</strong>, tranquilles ou pétillants, sont d’une qualité remarquable. A découvrir de toute urgence !</p>
<p>Le "Crémant de Limoux" d'Etienne Fort<strong> </strong>est<strong> </strong>un assemblage de chardonnay (70%), chenin (20%) et pinot noir (10%), d'abord élevé<strong> </strong>6 mois en demi-muids, puis élevé 12 mois sur lattes après la prise de mouse. Non dosé. </p>
<p><strong>Crémant de Limoux</strong> : un Crémant à la fois vineux et aérien, avec des bulles fines et une finale fraiche et minérale.</p>
<p><em>- Excellente alternative au Champagne !</em></p>
Monsieur S
Languedoc -
Bulles blanches -