La Vinhota 2023
<p>Céline Peyre et Alexandre Gressent ont créé le<strong> Domaine Balansa</strong> en 2017 dans les <strong>Hautes-Corbières</strong>. En quelques années seulement leurs vins ont atteint un niveau de précision remarquable. La puissance est domptée et laisse place à la finesse et à la minéralité. Un domaine à découvrir absolument.</p>
<p>La cuvée<strong> La Vinhota</strong> est un assemblage de Lledoner pelut (60%) et de Grenache noir. Les grappes sont vinifiées en macération carbonique (macération courte de 5 jours). Le vin est élevé en cuve, foudre et futs. Mise en bouteilles sans collage ni filtration. (SO2 total <10mg/l) </p>
<p><strong>La Vinhota 2023 : </strong>la robe est très claire. Le nez est floral et fruité, sur des notes de fraise et de rose. La bouche est souple et gourmande. Les tanins sont fins et tendres. La finale est fruité et rafraichissante.</p>
<p><em>- Comme un bojo du Sud !</em></p>
Domaine Balansa
Accueil -
Rouge -
2023
17,00 €
À l'unité
16,15€
Par 6
